Cabillaud à l'avocat

Vous aurez besoin de ...

  • 60g de cabillaud
  • 1 avocat
  • 1 cuillère à soupe de fromage blanc
  • Des feuilles de basilic

Temps de préparation : 10mn

Temps de cuisson : 15mn 

Recette 

  • Faites cuire 15 min le cabillaud dans un cuiseur vapeur, ou 15 min au four à 220°.
  • Epluchez l’avocat.
  • Mettez ensuite le poisson, l’avocat pelé et 1 cuillère à soupe de fromage blanc dans un mixeur.
  • Mixez jusqu’à obtenir une jolie consistance, sans morceaux.
  • Vous pouvez ajouter des feuilles de basilic en décoration !

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