Purée de maïs, pomme de terre et poivron

Vous aurez besoin de ...

  • 100 g de maïs (sans eau)
  • 30 g de poivron
  • 60 g de pomme de terre
  • 1 c. à c. d'huile végétale

Bénéfices

  • Riche en vitamine A/C/B6 et B9
  • fibres
  • antioxydant
  • minéraux

Temps de préparation: 5 min

Temps de cuisson : 12 min

Convient aux enfants de 8 mois et plus.

Recette: 

  • Lavez les légumes. Epluchez la pomme de terre et coupez-la en tranches. Epluchez le poivron, retirez la partie blanche et les graines, puis coupez-le en gros morceaux. 

  • Cuire les légumes à la vapeur pendant 12 minutes

  • Mettez les ingrédients dans le mixeur et ajoutez une cuillère à café d'huile.

  • Mixez jusqu'à obtenir l'obtention d'une purée lisse.

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