Purée de potiron et dinde

Vous aurez besoin de ...

  • 1 petit potiron ou potimarron
  • 4 petites pomme de terre
  • 20g d'escalope de dinde
  • Eau minérale ou lait infantile

Bénéfices

  • Minéraux
  • anti oxydant
  • vitamines

Temps de préparation : 10 min

Temps de cuisson : 5 min

RECETTE

  • Lavez et épluchez les légumes.
  • Dégrainez le potimarron et coupez-le en morceaux. Ensuite coupez grossièrement les pommes de terre.
  • Mettez à cuire les légumes dans l’eau bouillante pendant une quinzaine de minutes, jusqu’à ce qu’ils soient bien cuits.
  • Coupez l’escalope de poulet en morceaux et faites-les cuire.
  • Mixez ensuite le tout jusqu’à l’obtention d’une purée lisse et onctueuse.
Servez la tiède.
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